Блины на кефире

bliny-na-kefire

Блины на кефире

В Масленичную неделю хочется своих близких порадовать вкусными блинами. Но бывает, что не оказывается в холодильнике молока (его просто выпили до твоего прихода:)) Как раз для этого случая придумали наши бабушки рецепт блинов из кисломолочных продуктов. Блины на кефире — вкусный и полезный десерт на Твоем столе..

Ингредиенты:
0.5 л кефира (простокваши, ряженки)
6 яиц
2-3 ст.л. сахара
соль по-вкусу
1/2 ч.л. соды гашеной уксусом
1 ст. просеянной муки
100 мл растительного масла

bliny-na-kefireПриготовление:
1. Все ингредиенты смешай и перемешай блендером (венчиком). Если тесто получилось густым разбавь его кипяченной водой (молоком) до нужной консистенции.
2. Пеки блины тонкими (так они получаются вкуснее) на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Выкладывай их на блюдо и смазывай каждый сливочным маслом.
3. Через 40 минут блины на кефире готовы к подаче на стол!

 

Приятного аппетита!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.