Постный плов с кориандром

Постный плов с кориандром — отличное второе блюдо для постного и вегетарианского стола. Превосходство вкуса в каждой ложке!

Постные голубцы

Необычно-оригинальное на вкус постное второе блюдо — постные голубцы. Необычность заключается в том, что вместо обычной капусты используется..

Вареники постные «Троицкие»

Рецепт-находка для постного стола — вареники постные «Троицкие», разнообразит любой стол, особенно тем, кто любит капусту.

Карась по рыбацки

Самая простая рыбешка карась в вкуснейшем исполнении для постного и вегетарианского стола — карась по рыбацки.

Гороховое пюре

Если Тебе надоел обычный суп на обед и хочется чего-то новенького, приготовь гороховое пюре – это блюдо и вкусное, и питательное и полезное. Ведь горох содержит много белков, почти столько же, сколько говядина. Это нехитрое и очень сытное блюдо станет приятным обедом не только для Тебя и Твоей семьи, но и для гостей. Приготовить гороховое пюре совсем несложно, и времени на него требуется тоже немного, что сейчас очень важно для современной женщины.

Гороховая каша

Очень вкусной, полезной и питательной получается гороховая каша с пшеном, морковью и луком.

Овощное рагу с фасолью

 Овощное рагу с фасолью, сытное и полезное белковое блюдо для постного, вегетарианского и диетического стола. Каждая женщина желает быть стройной и красивой. Для этого необходим правильный рацион питания, содержащий и белки, и жиры в малом количестве, и углеводы.

Овощное рагу с грибами

Вариантов приготовления овощного рагу существует великое множество, а так как большинство овощей довольно хорошо сочетаются между собой, простор для кулинарного творчества не ограничен. Выбирая тот или иной рецепт, каждая хозяйка руководствуется личными гастрономическими предпочтениями в выборе продуктов. Предлагаю Тебе рецепт овощного рагу с грибами, например с вешенками или шампиньонами, которые сейчас выращиваются в теплицах. У той, кто хоть раз приготовила овощное рагу с грибами, этот рецепт начинает пользоваться популярностью в семье. И моя семья не исключение.

Любая рыба обладает специфическим запахом. Для смягчения этого запаха при приготовлении рыбы в русской кухне уже издавна использовали большое количество кореньев, специй, лука. Очень часто в готовящуюся рыбу (судака по-русски) добавляли огуречный рассол, 1 ст. рассола разбавляли 1 л воды, судак по-русски получается необыкновенно нежным, вкусным и обладает прекрасным ароматом.