Category Засолы

Соленые бочковые помидоры

solenie-pom

Соленые бочковые помидоры

Это еще старый рецепт, рецепт моей бабушки, она помидоры, огурцы, капусту, грибы всегда солила в дубовых бочках. Как говорится «Все новое — это хорошо забытое старое». Соленые бочковые помидоры — рецепт простой, но очень вкусный и ароматный.

Read More

Моченые райские яблоки

moch-yabloki

Моченые райские яблоки

Моченые райские яблоки получаются кисловато-сладкими, слегка газированными с нежным ароматом пряной листвы. По этому рецепту достаточно хороший вкус приобретают помидоры, райские яблоки, груши, но с капустой вкус фруктов более насыщенный. При такой заготовке на зиму моченые овощи и фрукты сохраняют все свои витамины и полезные свойства.

Read More

Острые баклажаны

baklajani

Острые баклажаны

Острые баклажаны быстрого приготовления — закуска, которая отлично сочетается с любым гарниром.

Read More

Малосольные помидоры

Malosolnye-pomidori

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры быстрого приготовления, прекрасное закусочное блюдо под любой гарнир.

Read More

Малосольные огурцы

malosolnie-ogurci

Малосольные огурцы

Зимой обычно хочется соленых и маринованных огурчиков, весной свежих, а вот летом предпочтение мы отдаем и едим малосольные огурцы — хрустящие и ароматные. Этот рецепт подходит и для людей с сосудистыми заболеваниями.

Read More