Наступает лето и начинает созревать молодой картофель, с незабываемым вкусом, картофеля с укропом. А можно приготовить что-то своеобразное, например картофель в беконе, который еще обжарить на сливочном масле, получается более насыщенный вкус и картофеля, и бекона.
Продукты:
10 небольших картофелин
10 ломтиков бекона
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель тщательно вымой, не очищай, отвари до готовности, но так, чтобы кожура не лопнула.
2. Оберни каждый клубень кусочком бекона, закрепи шпажкой.
3. Обжарь картофель с беконом в растительном масле до образования румяной корочки.
4. Подавай на стол с перьями зеленого лука.
Приятного аппетита!
Leave a reply