Оладьи с бананом

Оладьи с бананом — обычный десерт с тропическим вкусом и полезным элементом — серотонином, содержащимся в банане. Приятный и необычный вкус оладьев обязательно понравится и малышам, и взрослым.

Ингредиенты:
500 мл кефира
1 яйцо
2 банана (спелых)
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
1 ст муки
растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1. Бананы очисти, порежь крупными дольками и положи в чашу, добавь яйцо и измельчи блендером в однородную массу. Если подобной техники нет, то банан пропусти через мясорубку.
2. Затем в массу добавь кефир, соль, сахар, соду и муку, перемешай блендером (или венчиком) в однородную массу. Оладьи получатся тонкими, если нужны оладушки по-толще, добавь муки.
3. На разогретую сковороду налей масла и столовой ложкой выложи тесто. Обжарь оладушки с двух сторон до золотистого цвета.
4. Оладьи с бананом подавай на стол с медом или вареньем.

Приятного аппетита!