Постный луковый суп

postniy-lukoviy-sup

Постный луковый суп

Очень аппетитный и полезный постный луковый суп (без мяса), с добавлением мускатного ореха. Для постного стола луковый суп готовится быстро и при этом сохраняет весь свой полезный и ценный для здоровья состав.

Продукты:
картофель — 4 шт
лук репчатый — 5 головок
чеснок — 10 зубчиков
петрушки (корень) — 2 шт
сельдерей (корень) — 1 шт
мускатный орех — на кончике ножа
черный перец (молотый) — по вкусу
зелень, соль — по вкусу.

postniy-lukoviy-supПриготовление:
1. В кастрюльку выложи мелко нарезанные лук, корни сельдерея и петрушки, добавь мускатный орех, порезанный картофель и добавь 1 л воды.
2. Через 30-40 минут суп посоли и поперчи по своему вкусу, добавь зелени и мелко порезанного чеснока. Провари еще 10 минут, и суп готов!
3. Постный луковый суп подавай на стол горячим с зеленью.

Приятного аппетита!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>