Яблочное варенье с ванилью

Varene-yabl

Яблочное варенье с ванилью

Янтарное яблочное варенье с ванилью — это изысканное превосходство в каждой ложке!

Продукты:
1 кг яблок
1 кг сахара
200 мл воды
1/2 лимона
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
1. Яблоки промой, удали сердцевинки, разрежь на средние дольки, которые порежь на небольшие кусочки (яблоки можно от кожицы очистить, но это не обязательно).
2. Затем яблоки пробланшируй в кипящей воде в течении 10 минут, откинь на дуршлак.
3. В воду добавь сахар, доведи до кипения и добавь кусочки яблок.
4. Лимон порежь мелко вместе с кожурой (только удали косточки), добавь в варенье, а под конец варки добавь ваниль.
5. Варенье вари на медленном огне до готовности, кусочки должны приобрести янтарный цвет и прозрачность (примерно 1 час).

Varene-yabl
6. Далее разложи варенье в стерильные баночки (банки и крышки простерилизуй на водяной бане в течении 5 минут) и закатай.
7. Янтарное яблочное варенье с ванилью готово порадовать Вас своим вкусом в зимние и снежные вечера.

Приятного чаепития!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.